雞肉、蟲(chóng)草花、木耳、菜心......2月11日，港口鎮(zhèn)中南村退休黨員梁炳森一家七口，在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，為村居執(zhí)勤人員準(zhǔn)備午飯。

從2月4日開(kāi)始，梁炳森一家三代人，就當(dāng)起防疫“炊事兵”。他用退休工資購(gòu)買食材，義務(wù)為村居防疫執(zhí)勤人員做飯送餐，每日三餐且不重樣。梁炳森坦言，特殊時(shí)期，沒(méi)必要計(jì)較個(gè)人得失，只希望大家齊心協(xié)力，早日戰(zhàn)勝疫情。

一家七口在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)

“媽媽，我也想幫忙?！绷罕?歲的外孫女鄧嘉琪，站在廚房門口，扯住媽媽的衣角小聲嘟囔。媽媽梁少梅摸了摸女兒的頭，便匆匆走進(jìn)廚房，與10歲的侄兒梁健毅，開(kāi)火煎雞蛋。

廚房外面一塊空地，支起一頂紅色帳篷，增添為臨時(shí)廚房。帳篷頂下，一張大圓桌，兩個(gè)簡(jiǎn)易爐灶。圓桌上，放著芹菜、粉腸、木耳等洗凈的午餐食材，簡(jiǎn)易爐灶上，正開(kāi)火蒸菜，滋滋地冒著熱氣。62歲的炳叔端著剛出鍋的雞肉，大步流星向案板走去，妻子梁科娣急忙拿出抹布擦桌子。水龍頭旁，梁健毅坐在小板凳上，帶著一次性手套，專心致志地洗青菜。

11點(diǎn)15分，飯菜準(zhǔn)備就緒，他們便開(kāi)始為村居執(zhí)勤人員打包送餐。忙完這些之后，梁炳森才慢慢收拾，張羅家人的午飯。

“我們一家人，簡(jiǎn)單一點(diǎn)，做個(gè)小魚干就可以下飯了?！绷罕f(shuō)，村里的執(zhí)勤人員，風(fēng)里來(lái)雨里去，一天24小時(shí)都在那里，非常辛苦，吃不上熱飯菜，身體肯定吃不消。

執(zhí)勤人員吃上了熱飯菜

一個(gè)電動(dòng)車，一輛小汽車，承載著中南村近20名在戰(zhàn)役一線執(zhí)勤人員的午飯，由遠(yuǎn)及近向村口執(zhí)勤人員駛?cè)ァ?/p>

中南村黨委副書記黃敬文介紹，村里人都叫梁炳森為炳叔，他是一位有著18年黨齡的黨員，從港口鎮(zhèn)城管執(zhí)法部門退休后，就在家中帶帶孫子，做做家務(wù)。自新冠肺炎疫情發(fā)生后，炳叔就想著盡自己的力量，為抗疫出一份力。

因疫情防控需要，村子附近的餐館已經(jīng)全面停業(yè)，防疫檢測(cè)點(diǎn)工作人員的飲食成為一大難題。炳叔得知這一事情之后，就向村委主動(dòng)請(qǐng)纓，帶著全家人，義務(wù)承擔(dān)起為檢測(cè)點(diǎn)工作人員做飯送餐工作。

“沒(méi)送餐之前，一般是泡泡面或者從家里帶飯。中午吃飯時(shí)，從家里帶的飯菜早就涼了，只能吃冷飯?！爆F(xiàn)場(chǎng)一位執(zhí)勤人員捧著盒飯說(shuō)，“現(xiàn)在有了炳叔的幫助，大家終于擺脫吃泡面和冷飯的日子了！而且你看，這飯菜不僅味道好，而且也非常豐富，三肉一素呢，比自己家里吃得還好！”

希望早日戰(zhàn)勝疫情

據(jù)介紹，梁炳森一家早上7點(diǎn)30分起床準(zhǔn)備食材，11點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)送餐；下午3點(diǎn)開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐，5點(diǎn)前完成；夜宵一般煲粥或炒面，但是要凌晨12點(diǎn)左右才送。忙完所有工作，上床休息時(shí)，已經(jīng)凌晨1點(diǎn)多了。

每天為執(zhí)勤人員準(zhǔn)備的50多份盒飯，接近1000元開(kāi)銷，也都由梁炳森夫婦義務(wù)墊付。但梁炳森一家人不但沒(méi)有絲毫怨言，反而樂(lè)在其中。

“今天吃的雞，是自家養(yǎng)的，不花錢?！逼拮恿嚎奇氛f(shuō)，每個(gè)月和丈夫倆人的退休金加起來(lái)，有3000多元，還有一點(diǎn)積蓄，做飯菜的開(kāi)銷暫時(shí)不成問(wèn)題。

梁炳森表示，作為一名黨員，在這個(gè)特殊時(shí)期，要果斷站出來(lái)，不要太計(jì)個(gè)人得失，大家齊心協(xié)力戰(zhàn)“疫”，才能早日獲得勝利。

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