夫妻倆都有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)背景,共同倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖理念,以“波哥農(nóng)場(chǎng)”在今日頭條、抖音平臺(tái)上做綠色養(yǎng)殖直播……中山民眾鎮(zhèn)有一對(duì)“別樣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶”,他們是“波哥農(nóng)場(chǎng)”主人程立波和蘇小嵐,人稱波哥波嫂。

“你別看這蝦長(zhǎng)得慢,它的肉質(zhì)要比普通的蝦好上很多倍?!?月21日,在民眾鎮(zhèn)波哥農(nóng)場(chǎng),老板波哥和波嫂拿著剛出塘的澳蝦(全名澳洲淡水小龍蝦)向記者介紹道。除了澳蝦,波哥農(nóng)場(chǎng)還養(yǎng)殖觀賞魚錦鯉,以自產(chǎn)自銷的方式養(yǎng)了17年,不過(guò),受疫情影響,他們的錦鯉和澳蝦也出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。
錦鯉與澳蝦受疫情影響滯銷
波哥農(nóng)場(chǎng)有五個(gè)魚塘,總面積約30畝,除了塘里孵化錦鯉魚苗,養(yǎng)錦鯉、養(yǎng)澳蝦,塘頭還養(yǎng)有香豬和雞。
波哥帶著記者走到塘頭說(shuō),“塘里有近2000條錦鯉養(yǎng)著,現(xiàn)在有20多公分,養(yǎng)到過(guò)年再賣,到了過(guò)年就會(huì)大一些, 到40多公分就能賣500元一條左右。”受疫情影響,養(yǎng)殖面積并不大的波哥也受影響。
波哥稱,水產(chǎn)養(yǎng)殖成本主要在于塘租、電費(fèi)、飼料、人工費(fèi)等。“錦鯉的飼料成本不算高,成本主要在于魚種?!彼裕约悍趸\鯉魚苗。
波哥與妻子都是從水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè),來(lái)自湖北的他在中山生活了20多年,剛畢業(yè)時(shí)在湖北松滋一家國(guó)企魚場(chǎng)工作過(guò),后到廣東打工,幫人養(yǎng)錦鯉,2003年出來(lái)創(chuàng)業(yè),辦自己的錦鯉場(chǎng)。最初包了蝦苗場(chǎng)來(lái)做錦鯉場(chǎng),因?yàn)橛泻芏喱F(xiàn)成的水泥池,可以做孵化池或販賣池,對(duì)于當(dāng)時(shí)資金不充裕的波哥來(lái)講,這里是最適合的。
“中國(guó)觀賞魚最有市場(chǎng)的是錦鯉,而今,大家的條件好了,一般家庭喜歡放個(gè)魚缸,特別是別墅都配有魚池,這是一個(gè)趨勢(shì)。”波哥對(duì)記者道出17年前進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的原因,他說(shuō),因?yàn)樽约河屑夹g(shù),養(yǎng)錦鯉自產(chǎn)自銷,一些水族館或花鳥市場(chǎng)的人找他要貨,他直接發(fā)過(guò)去就行。
為何不養(yǎng)殖家魚呢?波哥回答:“家魚養(yǎng)殖投入的飼料量大,勞動(dòng)強(qiáng)度大,這個(gè)比較輕松些,效益也會(huì)好些。因?yàn)槲矣屑夹g(shù),所以養(yǎng)錦鯉并不難。”

離波哥農(nóng)場(chǎng)2公里左右的新平村,有一個(gè)櫻錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng),這是波哥對(duì)外售賣錦鯉的地方,十多個(gè)魚池里的錦鯉都在等著出售。波哥說(shuō),“疫情有影響,人都不出來(lái)買魚了,只要有人出來(lái)買魚生意才會(huì)好?!?/p>
去年7月份,波哥和波嫂利用家門口的兩個(gè)魚塘,做起了澳蝦的養(yǎng)殖,“別看我就只養(yǎng)了這么兩口塘,差不多7畝地,但這些蝦的品質(zhì)卻值得驕傲?!庇浾呖吹剑ǜ缡掷锏陌奈r大概都身長(zhǎng)十幾厘米,估摸著得有三兩重。波哥告訴記者,他們養(yǎng)殖的澳蝦屬于這一品種當(dāng)中個(gè)頭最大的,最大的能達(dá)到八兩左右,肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美,這種澳蝦一直是附近酒樓、餐廳的首選。
由于疫情原因,波哥養(yǎng)殖的澳蝦也沒(méi)之前的好銷售。波哥說(shuō),以往他們會(huì)在蝦長(zhǎng)得差不多大的時(shí)候通知中間商過(guò)來(lái)收購(gòu),然后中間商再轉(zhuǎn)手賣給各大酒樓和餐廳,但由于疫情期間很多酒樓餐廳并未開門營(yíng)業(yè),所以滿塘的蝦只得繼續(xù)養(yǎng)在塘里,等之后情況好點(diǎn)再進(jìn)行銷售。

利用自媒體倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖理念
在今日頭條平臺(tái)上,波哥和波嫂注冊(cè)了自己的今日頭條賬號(hào)“波哥農(nóng)場(chǎng)”,經(jīng)常在上面分享自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)?!盀槭裁瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)這么難做?”“無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)除草劑、無(wú)激素就無(wú)法進(jìn)行耕作嗎?”……
在波哥波嫂的頭條號(hào)下面,記者看到了不少關(guān)于生態(tài)養(yǎng)殖的呼吁帖,但卻很少見(jiàn)到給自己產(chǎn)品做推廣的內(nèi)容?!拔腋肜眠@個(gè)平臺(tái),將我們所了解的生態(tài)種養(yǎng)方式分享給大家,而不是單純的獲取利益?!?/p>
波嫂告訴記者,雖然他們的自媒體平臺(tái)已經(jīng)積攢了7000多的粉絲,但他們認(rèn)為,相比于盈利,將生態(tài)種養(yǎng)的理念傳遞給別人,幫助人們意識(shí)到,努力理解自然并且和自然和諧相處,而不是作對(duì),是非常值得努力的。

在波哥農(nóng)場(chǎng)里,他們構(gòu)筑了池塘,平地,花園,可以輪換種養(yǎng)的菜地,移動(dòng)豬舍,雞舍,養(yǎng)了觀賞魚,龍蝦,古老品種的香豬,雞,寵物,種植老品種的香蕉,百香果等等。甚至連一棵雜草的存在都是有內(nèi)涵的。
在波嫂微信朋友圈里有一句留言,這是他們倡導(dǎo)生態(tài)有機(jī)養(yǎng)殖理念的體現(xiàn):“擁有一個(gè)私家農(nóng)場(chǎng)是一種什么樣的體驗(yàn)?寵物們有跑不完的田野?家人有吃不完的健康蔬果?……來(lái)與波哥波嫂一起賞錦鯉,擼貓,種菜,種花,劈柴。”
波嫂說(shuō),他們是這個(gè)月初才嘗試直播。“頭條號(hào)是我妹妹給我注冊(cè)的。我們白天忙,一般在晚上做直播,有一次我們播了一個(gè)塘魚,有幾百個(gè)粉絲關(guān)注。”波嫂說(shuō)。
豬在塘頭跑,菜里沒(méi)肥料,地里沒(méi)有農(nóng)藥,除草劑,波哥農(nóng)場(chǎng)里都是以生態(tài)有機(jī)模式在種養(yǎng)。
波哥說(shuō),一般澳蝦的生長(zhǎng)周期為10個(gè)月,但由于部分養(yǎng)殖戶追求利益高效,就會(huì)將原本澳蝦吃的天然餌料換成合成的蝦料,這樣差不多4、5個(gè)月就能售賣了。“但這樣做對(duì)環(huán)境污染太大了,我們還是要注重生態(tài)養(yǎng)殖?!彪m然養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)、成本高,畝產(chǎn)也只有幾百斤,但波哥卻告訴記者,跟保護(hù)環(huán)境相比,這些都不算什么。
雖然錦鯉和澳蝦出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象,但崇尚綠色養(yǎng)殖的波哥波嫂還是堅(jiān)持綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念,他們希望,未來(lái)能有更多人認(rèn)同和從事他們這種養(yǎng)殖模式。
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