2025年12月3日

誤區(qū)：超市大米不生蟲是添加了防腐劑？

真相：這是一種常見的誤區(qū)。超市大米少生蟲與防腐劑無關(guān)，而是現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代加工技術(shù)與科學(xué)儲(chǔ)存方式共同作用的結(jié)果。我國(guó)自2014年起實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）已明確禁止在大米中添加淀粉磷酸酯鈉、雙乙酸鈉（防腐劑）和殼聚糖三類物質(zhì)，違規(guī)添加將面臨法律懲處，這意味著正規(guī)超市售賣的大米本身不存在防腐劑添加的可能。

超市大米的防蟲防霉，主要依靠全鏈條的物理防控技術(shù)。糙米入庫環(huán)節(jié)會(huì)經(jīng)過干燥、殺菌等預(yù)處理，從源頭減少微生物和蟲卵殘留；在糙米精加工為成品大米的過程中，大多采用充氮或真空包裝方式，通過隔絕氧氣來抑制微生物繁殖和蟲害滋生。同時(shí)，超市的倉儲(chǔ)環(huán)境普遍采用低溫和干燥的管理模式，進(jìn)一步降低大米生蟲、霉變的概率。

此外，超市工作人員會(huì)定期檢查散裝大米的狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)生蟲情況便會(huì)及時(shí)下架處理，這也讓消費(fèi)者在貨架上難以見到生蟲的大米。（來源：“中國(guó)消費(fèi)者報(bào)”微信公眾號(hào)）

通報(bào)：中央網(wǎng)信辦指導(dǎo)網(wǎng)站平臺(tái)深入整治網(wǎng)絡(luò)直播打賞亂象

詳情：“清朗·整治網(wǎng)絡(luò)直播打賞亂象”專項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)一個(gè)月以來，中央網(wǎng)信辦指導(dǎo)督促網(wǎng)站平臺(tái)，緊盯低俗團(tuán)播引誘打賞、虛假人設(shè)誘騙打賞、誘導(dǎo)未成年人打賞和刺激用戶非理性打賞等突出問題，持續(xù)加大清理處置力度，完善打賞規(guī)則和管理制度，規(guī)范直播打賞營(yíng)利行為。目前，已累計(jì)處置違規(guī)直播間7.3萬余個(gè)、賬號(hào)2.4萬余個(gè)，指導(dǎo)網(wǎng)站平臺(tái)發(fā)布治理公告和典型案例28期，嚴(yán)打一批大粉絲量主播賬號(hào)，對(duì)各類打賞亂象行為形成震懾，娛樂團(tuán)播等問題集中領(lǐng)域的生態(tài)面貌明顯改善，攀比打賞和誘騙打賞等不良行為得到有力遏制，行業(yè)風(fēng)氣持續(xù)向好。

下一步，中央網(wǎng)信辦將持續(xù)壓實(shí)網(wǎng)站平臺(tái)主體責(zé)任，督促網(wǎng)站平臺(tái)深入整治網(wǎng)絡(luò)直播打賞亂象，進(jìn)一步優(yōu)化打賞規(guī)則和相關(guān)功能玩法，對(duì)主體責(zé)任履行不力的網(wǎng)站平臺(tái)依法嚴(yán)懲，推動(dòng)建立完善長(zhǎng)效治理機(jī)制，構(gòu)建良好網(wǎng)絡(luò)直播生態(tài)。（來源：“網(wǎng)信中國(guó)”微信公眾號(hào)）

詳情：中央網(wǎng)信辦指導(dǎo)網(wǎng)站平臺(tái)深入整治網(wǎng)絡(luò)直播打賞亂象

通報(bào)：甘肅天水一網(wǎng)民因編造發(fā)布校園食品安全虛假信息被罰

詳情：近期，甘肅天水武山一網(wǎng)民（王某）出于吸引網(wǎng)民關(guān)注、博取點(diǎn)擊流量，在某網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)編造發(fā)布“武山縣某中學(xué)食堂飯菜導(dǎo)致部分學(xué)生吃壞身體、出現(xiàn)腹瀉”的虛假信息。該謠言信息在當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)散，造成家長(zhǎng)恐慌，破壞正常教學(xué)工作，造成不良社會(huì)影響。經(jīng)查，王某對(duì)自己蓄意編造傳播網(wǎng)絡(luò)謠言的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。目前，屬地公安機(jī)關(guān)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，依法對(duì)其作出行政處罰。（來源：“公安部網(wǎng)安局”微信公眾號(hào)）

◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平